Después, pasamos a derretir el chocolate, para ello, lo mejor es hacerlo al baño maría. El chocolate es muy delicado cuando se trata de calentarlo, así que, haciéndolo directo al fuego o en el microondas corremos el riesgo de que se queme. Para hacerlo al baño maría, ponemos a calentar agua en una olla y dentro ponemos el chocolate en un recipiente de vidrio que no sea muy grande.

Cuando el chocolate ya esté líquido, pasamos a montar nuestros bocaditos. En este caso hicimos de dos tipos:

• Rodajas de plátano bañadas en chocolate con topping de nuez y canela. Ponemos las rodajas de plátano en un plato o una bandeja, las bañamos con el chocolate líquido por encima y después ponemos la nuez y la canela. Inmediatamente después lo metemos al congelador un par de horas.
• Sándwich de plátano y chocolate con topping de crema de cacahuate. Ponemos una rodaja de plátano, chocolate líquido y otra rebanada de plátano encima, y lo metemos al congelador un par de horas. Cuando lo sacamos, le ponemos un poquito de manteca de cacahuate encima.